Notícia da Folha de PE - Caderno Sabores de 18/12/15

Notícia da Folha de PE - Caderno Sabores de 18/12/15"Todo ano é a mesma coisa. O mês de dezembro parece mais curto do que é por conta da agenda com muitas confraternizações e festas em família. Não dá tempo para muita coisa. Os serviços de encomenda são uma mão na roda para quem não vai encarrar forno e fogão para providenciar as ceias decembrinas. ...Massas e antepastos artesanais são a especialidade das irmãs Albânia e Gênova do Empório Cucina De' Carli. Fazem na quantidade desejada desde marinadas de sardinha e tomate, baguete recheado, saladas, canelone- de abobrinha com gorgonzola, alho poró com ricota defumada, lasanhas, rondele de frango com provolone e de presunto com muçarela, ricota com espinafre, além de pratos com filé bovino frango e porco. Os preços de entradas e pratos principais são cobrados por quilo e variam de R$ 22,00 a R$ 132,00.