PARA AS FESTAS DE FINAL DE ANO

Ceia com sabor, delicadeza e praticidade é no Cucina De’ Carli

É época de celebrar! Reunir a família em casa para comemorar a chegada do Natal e do Ano Novo é sempre uma maravilha, e quando se pode contar com a praticidade de ter à mesa saborosos pratos para a ceia sem trabalho na cozinha, tudo se torna mais especial.

No menu de dezembro de 2014 são muitas opções: Entradas, Saladas Verde e Salada de Arroz, que já é tradição nos Natais do Cucina De’ Carli, além de Carnes, Massas Frescas e Sobremesas.

As chefs Albânia e Gênova De’ Carli ainda oferecem mais... criaram massas exclusivas para as festas de final de ano. São perfeitas para servir durante a ceia ou no almoço do dia seguinte.

Massas exclusivas para o Natal 2014 e Ano Novo:

Canelone de Champignons - servido com molho de queijo parmesão e queijo mussarela para gratinar.

Canelone de Bacalhau - servido com molho bechamel e queijo mussarela para gratinar.

Ravioli de Ricota e Amêndoas - servido com molho de tomate com manjericão e molho bechamel. 

 

Além das novidades, outras sugestões são:

Entradas  Berinjela Siciliana, Caponata, Marinada de Sardinha, Marinada de Tomate.

  Pasta de Alho e Pasta de Manjericão.

  Pães de fabricação própria: Baguete simples, Baguete recheado e torradas.

 

Saladas

  Salada Verde: alfaces americana e francesa, rúcula, cenoura, marinada de tomate, nozes, passas e queijo grana padano.

  Salada de Arroz: arroz temperado com presunto, pimentões coloridos, atum, cenoura, abobrinha e berinjela grelhadas, ervilhas frescas, e queijo mussarela. 

 

Massas Frescas

  Canelone: Abobrinha com Gorgonzola e Berinjela.

  Lasanha: Bolonhesa, Espinafre e Funghi.

  Rondele: Frango com Provolone; Presunto e Mussarela; Ricota com Espinafre; Ricota com Nozes e Três Queijos.

 

Carnes  Filé ao molho de Vinho

  Filé ao molho de Funghi 

  Filetino ao molho de Funghi

  Frango ao molho de Provolone 

  Lombo de Porco.

** (As carnes só estarão disponíveis para encomendas até o dia 20/12/2014)

 

Sobremesas:

  Bolo de Frutas

  Bolo de Natal (maçã, passas e canela)

 

 

Para o período de dezembro, confira o nosso horário especial:

Quarta (24) e Quarta (31) - das 9h às 16h, apenas para entrega das encomendas. Excepcionalmente, NÃO funcionaremos para almoço; 

Quinta (25) e Quinta (01.01.2015) - Fechado.

 

Seguem os nossos melhores votos de Feliz Natal e Próspero Ano Novo! 

 

Serviço: Cucina De’ Carli: Rua Jader Andrade, N° 163 - Casa Forte | 81 3265.5781

Funcionamento: 

  Almoço: segunda a sábado das 12h às 14h30

  Jantar: quintas, sextas e sábados a partir das 19h

  Empório: segunda a sábado das 10h às 18hs   

 

Acesse o nosso site: www.cucinadecarli.com.br e o Blog de Natal: www.cucinadecarlinatal.wordpress.com